Aplicacion de antibioticosCon la finalidad de garantizar la inocuidad alimentaria de los alimentos, deseamos brindarles a nuestros clientes un portafolio extenso de productos para análisis de residuos que afectan directamente y que están desarrollados para trabajar dentro de los límites permitidos que exigen los organismos regulatorios a nivel mundial.

Dentro de los residuos que podemos analizar tenemos:

  • Las Micotoxinas son metabolitos fúngicos secundarios, que contaminan una gran cantidad de granos y frutas, antes o después de la cosecha. El impacto crónico o agudo de las Micotoxinas sobre la salud humana o animal está comprobado científicamente. La contaminación con Micotoxinas es reconocida como un riesgo inevitable debido a que la formación de toxinas fúngicas depende del clima, y es imposible establecer un sistema de prevención totalmente eficaz.

    Según la FAO, más del 25% de la producción agrícola mundial está contaminada con micotoxinas. Esto equivale a pérdidas económicas anuales estimadas en $923 millones solamente en las industrias de granos de USA. La mayoría de los países han adoptado regulaciones para limitar la exposición a las micotoxinas, con un fuerte impacto en la comercialización de materias primas para alimentos y raciones. La presencia de micotoxinas es inevitable, y por lo tanto se requiere del monitoreo de materias primas y productos para garantizar la inocuidad de los alimentos y raciones.

    Contamos con diferentes alternativas sencillas, rápidas y confiables, que se adaptan a las necesidades del cliente para el monitoreo de las siguientes Micotoxinas:

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    • Aflatoxinas totales / B1 / M1
    • DON, Deoxinivalenol o Vomitoxina
    • Fumonisinas
    • Ochratoxinas
    • Patulina
    • Toxina T2 / HT2
    • Zearalenona
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  • En la producción animal, las hormonas y anabólicos son una alternativa para acelerar y aumentar la producción, ya que influyen directamente en las funciones metabólicas del animal, mejorando el balance de ganancia diaria de peso y la tasa de conversión; por otra parte, puede darse la entrada de estas sustancias en aguas superficiales y subterráneas provenientes del excremento de rebaños, que pueden ocasionar un impacto en los ecosistemas acuático.

    Como consecuencia de un uso incorrecto o ilegal de estos residuos, los alimentos de origen animal tales como carne, leche o huevos pueden permanecer y establecer un riesgo de salud para el consumidor. Los productores y entidades gubernamentales deben mantener una vigilancia constante sobre los límites máximos permitidos para el aseguramiento de la inocuidad, utilizando métodos confiables.

    BioCharge cuenta con una extensa gama de productos, para el análisis de hormonas y anabólicos, utilizados en la producción animal y adaptados a las normas internacionales, en alimentos para humanos y animales.

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    • 17-Beta Estradiol
    • BetaAgonistas
    • Clenbuterol
    • Dexametasona
    • Estrogenos
    • Ethynylestradiol
    • Nortestosterona
    • Progesterona
    • Ractopamina
    • Testosterona
    • Tilosin

  • En la producción animal es necesario el control de las enfermedades, para ello, son utilizados algunos fármacos conocidos como antibióticos que inhiben el crecimiento y multiplicación de las mismas, respondiendo una mejor salud en la cría de animales, sin embargo, el uso de estos medicamentos, deben utilizarse de manera consiente y adecuada, y para esto se requiere de la eliminación parcial o total de estos residuos antes de su beneficio, debido a que estos residuos, pueden ocasionar fuertes impactos para la salud pública, por lo antes expuesto, los productores, procesadores y entes gubernamentales, deben realizar un monitoreo constante de los antibióticos más utilizados.

    BioCharge cuenta con una extensa gama para la evaluación de los siguientes residuos de antibióticos que están adaptados a los Límites Máximos Permitidos por las organizaciones internacionales.

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    • Ciprofloxacina
    • Cloranfenicol
    • Estreptomicina
    • Gentamicina
    • Nitrofuranos
    • Quinolonas
    • Sulfametazina
    • Sulfonamidas
    • Tetraciclinas

  • Lista:cafe

    • Lasalocid
    • Maduracina
    • Monesina
    • Salinomicina
    • MultiScrenning
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  • Lista:amarillo 5

    • Acrilamida
    • Ivermectina
    • Melamina
    • Tartrazina (Amarillo Nro. 5)
    • Cafeína
    • Carbamazepina
    • Cotinina
    • Triclosan
    • Vitelogenina



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